Grenouilles en Persillade à 24 €

Caquelon de cuisses de grenouilles
Salade verte et purée maison
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Fromage blanc ou sec
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Dessert

Pensez à réserver vos grenouilles...
nous pouvons en manquer

Menu Moules 12 €

De retour à la belle saison

Menu des P'tits 8 €

jusqu'à 10 ans

Crêpe salée (jambon, fromage et oeuf)
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1 crêpe sucrée (sucre ou chocolat)

Les salades

Charliendine 8 €
(salade verte, croûtons, andouille de Charlieu et oeuf poché)

Océane 10 €
(salade verte, légumes, Saint-Jacques, Gambas, Poisson grillé)

Végétarienne 9 €
(Salade verte, asperges, poivrons marinés,
pignons de pin, petits légumes)

Menu "Gourmandise" 30 €

Foie gras mi-cuit maison, confit d'oignons aux fruits rouges
ou
Velouté de cèpes à l'huile de truffes
ou
Gambas sur velouté de tomates cerises et "katiki" maison
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Blanquette de lotte aux légumes confits
ou
Ris de veau caramélisés au madère, sauce morilles
ou
Gratinée de Ravioles de Royan
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Fromage blanc ou sec
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Dessert

Menu "des Amis" 20 €

Velouté de potiron et éclats de châtaignes
ou
Feuilleté d'escargots à la crème ail et persil
ou
Caviar d'aubergine et poisson fumé, roquette et pignons de pin
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Filet de Saint Pierre, beurre noisette citronné
ou
Pièce du boucher charolaise, sauce Foie Gras
ou
Risotto vert aux petits légumes
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Fromage blanc ou sec
ou
Dessert

Menu "L'Express" 15 €

Andouille de Charlieu
Lentilles du Puy et pommes de terre vapeur, sauce moutarde
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Fromage blanc ou sec ou cervelle des canuts
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Dessert

Moyens de paiement acceptés :
Espèces - chèques - carte bancaire - titres restaurant

Tarifs à compter du 21 septembre 2011