* 15 à 20 minutes d'attente

Moyens de paiement acceptés :
Espèces - chèques - carte bancaire - titres restaurant

Tarifs à compter du 21 septembre 2011

 

 

Foie gras mi-cuit maison, confit d'oignons aux fruits rouges 10 €

Caviar d'aubergine et poisson fumé, roquette et pignons de pin 8€

Feuilleté d'escargots, crème ail et persil 8 €

Gambas sur velouté de tomates cerises et "katiki" maison 9 €

velouté de cèpes à l'huile de truffes 9 €

Velouté de potiron et éclats de châtaignes 7 €

 

*

Ris de veau caramélisés au madère, sauce morilles 18 €

Gratinée de ravioles de Royan 15 €

Blanquette de lotte aux légumes confits 16 €

Filet de Saint Pierre, beurre noisette citronné 14 €

Pièce du boucher charolaise, sauce Foie Gras 14 €

Risotto vert aux petits légumes 13€

Fromage blanc ou sec 2,50 €

Desserts Maison 5 €

Coupe de glaces à partir de 2,80 €
chantilly, amandes torréfiées, chocolat chaud...